04/12/14

L'unione fa la forza: Map2App, Listen to Sicily e Volagratis insieme per la nuova app Volagratis a Catania

Sono da pochi giorni disponibili sugli app store le nuovissime Guide di Viaggio “Volagratis”, 10 app per 10 meravigliose destinazioni europee, ciascuna con centinaia di punti di interesse, informazioni, esperienze e servizi utili.
A realizzare queste ottime guide (che vi invitiamo a provare al più presto! Le trovate qui) sono stati i nostri amici di Map2App, la startup tutta italiana che ha realizzato e pubblicato già centinaia di guide turistiche in versione app (comprese le nostre di Listen to Sicily...se non le avete ancora scaricate e recensite, cosa aspettate a farlo? Sono qui!).
Le nuove guide di Volagratis coprono ben dieci tra le più importanti destinazioni europee: Roma, Milano, Parigi, Barcellona, Palermo, Madrid, Napoli, Valencia, Londra e – dulcis in fundo! - Catania.
E proprio per la realizzazione della guida “Volagratis Catania” siamo onorati di aver dato il nostro contributo.





Tutti i contenuti infatti sono stati curati da noi di Listen to Sicily, coinvolti qualche mese fa nel progetto da Map2App che ringraziamo ancora una volta per la fiducia e l'entusiasmo speso in questo lavoro.
L'unione fa la forza, soprattutto nell'ambito del turismo e dell'innovazione: è quello che emerge da questa bellissima esperienza, ed è di questo che si è parlato proprio ieri alla BTO2014.



Buy Tourism Online è la più importante fiera del turismo online e come ogni anno ha portato alla Fortezza da Basso di Firenze centinaia di startupper, blogger, operatori del turismo e innovatori per parlare di tutti quegli argomenti che ruotano attorno a un concetto innovativo e moderno di turismo online.

Tra gli incontri di ieri, quello curato dall'Associazione Startup Turismo – di cui fanno parte le più importanti startup che operano nel settore della cultura e del turismo, tra cui anche Map2App - che ha presentato 5 case study, e tra questi proprio il progetto delle Guide Volagratis, parlando dell'esperienza delle applicazioni mobile per il turismo e ribadendo un concetto in cui noi abbiamo sempre molto creduto: l'unione fa la forza!
Questo è uno di quei progetti virtuosi in cui la sinergia tra più soggetti, ognuno con le proprie competenze e peculiarità, porta alla nascita di un prodotto nuovo, utile, completo e di immediata utilità per viaggiatori sempre più tecnologici. 
Oggi infatti, la maggior parte delle attività legate all'organizzazione di un viaggio e alla visita di una città avviene tramite strumenti tecnologici e servizi digitali. È qui, nel mondo digitale, che bisogna operare, collaborare, sviluppare e condividere creatività e innovazione per creare prodotti e servizi in grado di soddisfare le esigenze dei nuovi viaggiatori.
Tra le caratteristiche delle nuove 10 guide Volagratis, la ricchezza di contenuti, informazioni e immagini, la presenza di mappe complete e personalizzabili, e soprattutto la possibilità di utilizzo anche offline. 

Dunque cosa aspettate? 
Smartphone alla mano, scegliete la destinazione giusta per il vostro prossimo week end e lasciatevi guidare...


28/11/14

C'è posta per voi


Carissimi lettori di Listen to Sicily,
molti di voi si saranno chiesti che fine abbiamo fatto ed eccoci pronti a darvi qualche chiarimento.
Il 2014 è quasi agli sgoccioli e noi, già da un po’, stiamo lavorando per un inizio 2015 ricco di grandi novità.
Non amiamo gli spoiler quindi non ne faremo, ma cediamo alla tentazione e vi diamo qualche indizio.
Le novità saranno: sempre al passo con i tempi come noi sappiamo fare, sempre più ricche di contenuti interessanti per voi che amate viaggiare e per voi che state programmando il vostro viaggio in Sicilia e, infine, sempre più internazionali perché la nostra terra è troppo bella per non portarla fuori dai confini.

Nell'attesa che tutto sia pronto per presentarvelo ufficialmente, vi ricordiamo che:
·   i nostri servizi sono sempre attivi;
·  potete scaricare le nostre audio guide cliccando qui o direttamente tramite App;
· trovate le PocketMap complete di QR code presso gli tutti Info Point e nelle strutture alberghiere, ristorative e commerciali nostri partner
· adoriamo i Social e per questo siamo sempre super connessi. Ogni giorno condividiamo notizie ed eventi su viaggi e Sicilia, segnaliamo iniziative e progetti interessanti, postiamo immagini e raccogliamo i vostri feedback. Seguiteci, se già non lo fate, su Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram

Altro da dirvi?

Noi di Listen to Sicily siamo a vostra completa disposizione per qualsiasi chiarimento.
Scriveteci, messaggiateci, twittateci, i nostri contatti li trovate qui

19/08/14

Mamma Cult arriva a Ragusa: visite guidate per grandi e piccini


Lo sentite questo vento di novità? Amici di Listen anche a Ragusa è arrivata Mamma Cult.
Di cosa parliamo? Mamma Cult è un’iniziativa dedicata a mamme, papà e bambini che vogliono godersi musei, mostre e luoghi culturali senza lo stress di tempi ristretti ed estenuanti, bellissimi ma non per tutti, soprattutto, per chi ha una famiglia.
Cosa fanno le amiche di Mamma Cult? Organizzano visite guidate in luoghi di carattere culturale per le mamme in gravidanza o con bambini di ogni età, anche piccolissimi, accompagnate da amiche, papà e nonni.
Come lo fanno? Con programmi e tempistiche adeguate e in luoghi facilmente accessibili. Ogni visita guidata è pensata a misura di famiglia.
Cosa bisogna fare per partecipare? Basta solo prenotarsi, al resto ci pensano loro!
Dove e quando? Si inizia il 25 Agosto con la visita alla Cattedrale e al Museo di San Giovanni Battista, manca quindi pochissimo ma siete ancora in tempo per partecipare.

Ecco gli eventi di Mamma Cult Estate a Ragusa

Un interessante excursus sulla vita di San Giovanni Battista, il suo culto in città e la storica rivalità tra sangiovannari e sangiorgiari che ha caratterizzato per secoli la società locali, il tutto in maniera ludica e interattiva.

Come doveva essere Ragusa prima del terribile terremoto del 1693 che distrusse il Val di Noto? Che cosa resta della città medievale? Chi ricostruì la città che oggi è inserita nella lista del Patrimonio dell’umanità dell’Unesco?
Tutte le risposte le troverete insieme ai vostri piccoli chiacchierando con i mascheroni di pietra e le statue che ornano le facciate di chiese e palazzi tardo barocchi.

Amici di Listen, cosa state aspettando? Mamma Cult è l'occasione perfetta per scoprire e conoscere le nostre città e potete farlo con tutta la famiglia.
Per info e prenotazioni: ragusa@mammacult.it





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25/07/14

Spaghetti alla carrettiera, la versione siciliana "basic"!

Photo: www.lacuochinasopraffina.com

I "carrettieri" erano anticamente un pò come gli autotrasportatori di oggi: partivano col loro carretto, spesso nel pomeriggio, e viaggiavano a volte per tutta la notte trasportando merci o anche persone in cambio di un piccolo compenso. 
Naturalmente, ai tempi non c'erano né autostrade né Autogrill, quindi l'esigenza era quella di portarsi dietro qualcosa di buono e nutriente da mangiare che potesse essere facilmente trasportato e conservato: ecco come nasce la ricetta della pasta alla carrettiera.
Estremamente semplice ed estremamente saporita, è a base di pasta, aglio, olio, prezzemolo e pangrattato: una ricetta povera, che poi nel corso del tempo è andata declinandosi in infinite varianti che prevedono l'aggiunta di pomodoro, tonno, formaggio o altri ingredienti.
Ne esiste anche una versione tipicamente romana; la ricetta che vi diamo oggi è quella siciliana, la più semplice e la più basic (e per questo anche la più facile...che non guasta!).

Ingredienti:
Spaghetti
1 spicchio d'aglio
3 cucchiai di olio extra vergine
prezzemolo
pangrattato
sale e pepe q.b.

Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo, in una ciotola, mescolare l'aglio tagliato a pezzetti, il pangrattato (ideale sarebbe un pangrattato un pò rustico, a pezzettoni piuttosto grossi), il prezzemolo tritato, il sale e il pepe con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta: mescolare il tutto e, una volta scolata la pasta, condirla nella ciotola, aggiungendo un filo d'olio per completare.

Una bontà!


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24/07/14

Sospeso tra cielo e mare, il Teatro Antico di Taormina


Non si può non visitarlo: il Teatro Antico di Taormina è un must per ogni viaggiatore che giunga sull'isola. 
La principale attrazione di Taormina, infatti, a parte lo splendido mare e i caratteristici vicoli, è proprio questo splendido teatro dalla perfetta forma a ferro di cavallo, letteralmente sospeso tra cielo e mare, con l'imponente Etna a fare da sfondo e da quinta naturale.
Pochi luoghi al mondo possono vantare una simile bellezza!
Costruito nel terzo secolo a.C., è certamente il teatro greco con la collocazione più spettacolare al mondo, e il secondo per grandezza in Sicilia (dopo quello di Siracusa). Il teatro conta circa 4500 posti a sedere; pur non essendoci certezza sul suo preciso utilizzo, pare che in epoca greca venisse usato soprattutto per la rappresentazione di tragedie, mentre nella successiva epoca romana fossero più frequenti gli spettacoli di gladiatori.
Oggi, durante la bella stagione il Teatro è utilizzato per rappresentazioni e spettacoli musicali, concerti e film festival: se avete l'opportunità di trovarvi a Taormina in occasione del concerto di un artista che amate, non esitate ad acquistare il biglietto...l'atmosfera sarà davvero magica!
Il teatro è aperto al pubblico e si può visitare tutti i giorni dalle 9 fino al tramonto. Un consiglio? Provate ad evitare i momenti di maggior confusione: una "levataccia" al mattino vi potrà regalare una visita in - quasi - solitudine proprio all'apertura.
Per info: +39 0942 23220
Prezzi di ingresso: € 10 (intero) / € 5 (ridotto)

Condividete questo post con altri viaggiatori utilizzando l'hashtag #davedereinsicilia!

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22/07/14

Involtini di melanzane, la ricetta siciliana



Se siete già stati in Sicilia li avrete sicuramente mangiati in 

una trattoria alla buona, con i tavolini all'aperto e 

accompagnati da un buon vino rosso, o presentati in versione

gourmet al menù di un ristorante stellato: si, perchè gli 

involtini di melanzane sono un piatto trasversale che non 

risparmia nessuno! 

Se invece non siete mai stati da queste parti, rimediate

subito: comprate un volo low-cost e trascorrete qualche 

giorno in Sicilia. Nel frattempo, andate in cucina e 

sperimentate la ricetta degli involtini...almeno avrete un 

termine di paragone quando assaggerete quelli originali made 

in Sicily!


Ingredienti:

2 melanzane

50 gr. pangrattato

20 gr. pinoli

25 gr. uvetta

salsa di pomodoro

30 gr. pecorino grattugiato

50 gr. pecorino a cubetti

1 spicchio d'aglio

prezzemolo

basilico

sale q.b.


Procediamo!

Friggere le melanzane tagliate a fette in olio bollente, poi 

scolarle per assorbire il grasso in eccesso. In una ciotola

mescolare olio, pangrattato, pinoli, uvetta, aglio a pezzetti, i 

cubetti di pecorino e la salsa: farcire ciascuna fetta di 

melanzana con il composto ottenuto, attorcigliare l'involtino 

e bloccare con uno stuzzicadenti o infilzare tutti gli involtini

su uno spiedino. Infornare con l'aggiunta di altra salsa in una 

pirofila a circa 180° per 15 minuti.



Facile e buonissimo!


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21/07/14

La Riserva dello Zingaro: Sicilia o Paradiso?


"...Ma sono ancora in Sicilia o questo è il Paradiso?". Vi porrete certamente questa domanda non appena varcate le porte della Riserva Naturale dello Zingaro, un luogo incantato a pochi km da Scopello, in provincia di Trapani.
Salva dalla costruzione di case, strade e stabilimenti grazie al suo status di Riserva naturale, questa ampia e tranquilla zona è l'attrazione principale del golfo, un vero paradiso per gli amanti della natura, della flora e della fauna: qui si può incontrare la rarissima aquila del Bonelli, e più di 40 altre specie di uccelli.
Piante e fiori della macchia mediterranea vi inebrieranno i sensi con i loro odori e vi riempiranno gli occhi con i loro colori, un vero e proprio paese dei balocchi per i fotografi!
Naturalmente, qui non può mancare il mare: calette incantevoli si susseguono l'una dopo l'altra, facilmente raggiungibili e mai troppo affollate, nemmeno nel bel mezzo di agosto.
Fidatevi, difficile trovare di meglio!
La riserva ha al suo interno diversi percorsi a piedi (troverete delle mappe gratuite all'ingresso), tutti piuttosto semplici e assolutamente meravigliosi; qui trascorrerete giornate indimenticabili. 
E dopo la visita alla Riserva, vi consigliamo di pernottare nel piccolo borgo di Scopello, a 2 km dall'ingresso al parco: incantevole!


Per maggiori info: www.riservazingaro.it o +39 0924 35108

Orari di apertura: 7 am / 7.30 pm (estate); 8 am / 4 pm (inverno)
Prezzo di ingresso: € 3 (adulti) / € 2 (bambini 8 - 14 anni) / free (0 - 8 anni o +65 anni).


Non ci resta che augurarvi buon divertimento! Se questo post vi ha ispirato, potete condividerlo con altri viaggiatori sui social utilizzando l'hastag #davedereinsicilia


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19/07/14

Idee per cena: spaghettata con pesto alla trapanese. Ecco la nostra ricetta!


Photo: blog.giallozafferano.it
Accadde che, anni e anni orsono, i genovesi approdarono nei porti siciliani, più precisamente a Trapani: fecero conoscere il loro pesto agli abitanti del luogo, che da bravi buongustai come solo la gente del sud sa essere, lo apprezzarono parecchio e lo "adottarono", modificandone la ricetta con ingredienti locali e un risultato ben diverso dall'originale, ma altrettanto gustoso. Ecco come nacque il pesto alla Trapanese.
È una ricetta perfetta per le cene estive, perchè oltre alla classica pastasciutta, si abbina benissimo anche a ricette di pasta fredda in qualunque formato. Il tocco in più per modernizzarlo? Pasta integrale o pasta di farro. Provare per credere!

Ingredienti:
Aglio (1 spicchio)
Pomodori maturi (250 gr.)
Mandorle (50 gr.)
Pecorino grattigguato (1 cucchiaio)
Basilico (50 gr.)
Pepe nero q.b.

Iniziamo! Scottare i pomodori in acqua bollente per pochi minuti, scolarli e lasciarli raffreddare quindi pelarli e passarli al mixer insieme al basilico, alle mandorle (pelate) e allo spicchio d'aglio. 
Frullare per qualche secondo, poi aggiungere il pecorino grattuggiato e mescolare.
Trasferire il pesto così ottenuto in una ciotola, aggiustare di olio, sale e pepe nero e mescolare bene.
Pronto! Più facile di così si muore, ma il risultato è strepitoso...buon appetito!

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