Arroccata tra le scalette della
Modica antica, illuminata da calde luci dei lampioni e colorata dalle numerose
piante coltivate con cura dal suo proprietario che ne abbelliscono il vicolo, la
Taverna Nicastro è un ristorante caratteristico che propone piatti tipici
della tradizione modicana e siciliana, ma che fa anche da servizio di rosticceria da asporto con
tanti prodotti da forno fragranti e appena sfornati.
Sin dall'antichità la Taverna ha
rappresentato un luogo di incontro ed unione per modicani e turisti. Un tempo
era luogo di ristoro per i passanti in viaggio, che scoprivano così i sapori
delle terre per cui viandavano. Oggi il ruolo della taverna è cambiato:
divenuta luogo di riscoperta degli antichi e genuini sapori d'un tempo,
concilia il piacere della buona cucina e la gioia dei banchetti in famiglia. Generalmente
vengono proposti piatti della tradizione culinaria del luogo, accompagnati da
vini locali e dolci tipici. Spesso la gestione è a carattere familiare e viene
tramandata di generazione in generazione così come le ricette. In luoghi come
questo il tempo sembra rallentare il suo corso a favore del ricordo e della
serenità, riscoprendo la gioia di stare insieme attorno ad una tavola imbandita.
La Taverna Nicastro dispone di
tutti i servizi per mangiare bene e in
buona compagnia: gode di un ampio spazio interno per accogliere gli ospiti e
organizzare pranzi e cene di lavoro o banchetti per cerimonie e ricorrenze,
e una terrazza esterna disponibile in tutta la bella stagione.
Numerose e succulente, le
pietanze proposte dalla Taverna Nicastro: si rifanno tutte alla cucina
mediterranea e mediorientale. Troverete dai tipici antipasti della
casa a base di salumi e formaggi, alla pasta fatta in casa al sugo, dalla carne
e salsiccia al sugo al tradizionale coniglio alla Nicastro, dalle zuppe di
legumi alle minestre, per finire poi con frutta e dolci preparati con
ingredienti freschi di stagione.
Se desiderate ulteriori informazioni sulla Taverna le trovate qui , mentre se volete scaricare gratuitamente le nostre audioguide su Modica e sui luoghi più belli della Sicilia cliccate visitate il nostro portale!
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