13/10/12

ECO-VIAGGIARE: DOMENICA TORNA “ 'A FERA BIO” A CATANIA!




Sarà la voglia di fuggire dallo stress metropolitano, di respirare una boccata d'aria a pieni polmoni, di gustare frutta e verdura che profuma di buono: la filosofia del biologico e la passione per lo slow food è sempre più uno stile di vita…anche a Catania!
Non solo mercatino del biologico, ma anche prodotti naturali direttamente dai produttori agricoli, artigianato tradizionale, turismo responsabile, commercio equo e solidale, suoni e degustazioni: questa è 'A Fera Bio di Catania, che tornerà a deliziare tutti i suoi visitatori questa domenica in città.
La manifestazione si svolgerà ogni seconda domenica di ogni mese, nella splendida cornice del Monastero dei Benedettini - Piazza Dante - Catania, dalle ore 9.30 alle ore 14.00: passeggiando tra i chiostri dell’antico stabile, potrete trovare tutta la frutta di stagione e la verdura bio coltivati direttamente alle pendici del vulcano Etna, e deliziare i vostri amici durante il weekend con saporitissimi piatti rigorosamente bio!

L’obiettivo principale dell’iniziativa è quello di accorciare le distanze tra gli abitanti della città e il territorio rurale. ‘A Fera Bio' è infatti organizzata anche quest’anno con lo scopo di:

- favorire i contatti diretti tra produttori e consumatori e rafforzare le potenzialità di vendita nell'ambito del mercato locale di piccoli e medi produttori agroalimentari "sostenibili";

- favorire la conoscenza e il consumo di produzioni locali e in particolare di colture e varietà "dimenticate", contribuendo così a favorire il mantenimento della biodiversità;

- avviare la costituzione di gruppi organizzati di consumatori e produttori;

- sostenere e diffondere le attività legate al turismo rurale, al turismo responsabile, all'eco-turismo ed all'artigianato tipico;

- promuovere e sostenere pratiche di solidarietà sociale (commercio equo, banca del tempo, finanza etica, volontariato sociale...);

contribuire a ridurre la distanza esistente fra abitanti della città e territorio rurale e promuovere iniziative che tendano al "prendersi cura comune" del territorio.

Per maggiori informazioni: www.aferabio.org


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